07Nov
Warum Mauerbienen keinen Honig machen
- Posted by Denise Eggenberger
- On 7 Nov, 2018
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Es ist der grösste Unterschied zwischen der Honigbiene und ihren wilden Schwestern: Mauerbienen produzieren keinen Honig. Aber warum eigentlich? Mauerbienen müssen keine grossen Vorräte anlegen Honigbienen sammeln Nektar, um daraus Honig als Nahrungsvorrat zu machen. So kann das Bienenvolk den Winter gut versorgt überleben. Mauerbienen und andere Wildbienen müssen nur einen kleinen Vorrat für ihre […]
28Okt
Apfelkuchen-Rezept von unserer Buchhalterin Elke
- Posted by Denise Eggenberger
- On 28 Okt, 2018
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Was es braucht, um einen richtig guten Apfelkuchen zu zaubern? Ein sensationell gutes Rezept von unserer Buchhalterin Elke und ebenso wichtig: die richtigen Zutaten. In diesem Fall frische Äpfel, deren Blüte im Frühling von unseren Mauerbienen bestäubt worden sind. Hier finden Sie das Rezept für den leckeren Apfelkuchen mit einer Zimt-Sahnehaube. Zutaten 100 g Butter […]
16Sep
Ein Hoch auf den Apfel
- Posted by Anna Schmidhalter
- On 16 Sep, 2018
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Lecker, saftig, gesund: Der Apfel hat als Lieblingsfrucht der Deutschen das ganze Jahr lang Saison. Grund genug, einmal einige interessante Fakten über die knackige Vitaminbombe zu präsentieren: Wildbienen lieben Apfelblüten und können pro Tag tausende davon bestäuben. Ein Apfel besteht zu 85 Prozent aus Wasser. Auf der ganzen Welt gibt es 20’000 Apfelsorten. Elstar ist […]